Programowanie życia człowieka zaczyna się już w okresie płodowym. To właśnie w tym okresie, każda matka, odpowiednio zbilansowaną dietą przyczynia się do prawidłowego przebiegu programu nie tylko rozwoju, ale i dojrzewania płodu. Nieprawidłowy bilans energetyczny; wielkość spożycia białka, tłuszczu i węglowodanów czy też ilość składników odżywczych i witamin (niedostateczna i nadmierna) w całodziennej racji pokarmowej to jedne z najistotniejszych czynników, które mogą prowadzić do nieprawidłowego rozwoju płodu. Nie podlega wątpliwości fakt, iż prawidłowe odżywianie może odciągnąć w czasie bądź całkowicie uniknąć rozwoju wielu chorób metabolicznych.

Kobiety planujące ciąże, oczekujące dziecka, jak i będące po porodzie powinny być stałym odbiorcą działań z zakresu promocji zdrowia oraz edukacji zdrowotnej w celu poszerzania wiedzy na temat wpływu stanu odżywienia zarówno kobiety w okresie ciąży na rozwijający się płód, jak i kobiety karmiącej na efektywność procesu laktacji.

Celem priorytetowym grupowych czy też indywidualnych spotkań z dietetykiem jest niewątpliwie poszerzenie wiedzy i świadomości zdrowotnej w zakresie zaleceń dietetycznych w trakcie ciąży i po porodzie.